サイドブログと 第一回ラーメンツアー概観

本ブログのリンクに、当店副店長真田によるサイドブログを貼り付けましたので、当店の内容を多角的に知りたいと思われる方は、是非とも閲覧ください。

昨日十三日日曜日、第一回ラーメンツアーを開催いたしました！参加されました皆様お疲れ様でした。
店主は、業務の関係上二軒目からの参加となりましたが、味といいコースといい、大変満足しました。引率のアラタ先生には感謝です。

二軒目は、エビから取ったスープと、汁をよく吸う麺の組み合わせが良かったですね。エビの香りを逃がさないために、ブランデーグラス調の器になっていました。収納が大変そう・・・。

サイドブログには写真入りで詳細についてふれていますので、そちらも是非ご覧になってください。

このラーメンツアーは当店の一つの売りにしていこうと、今後とも動いていきますので、ますます多くの方々のご参加をお待ちしています。

移転後初の増改築！

二月の末頃引っ越してきて以来、四ヶ月、早々に増築いたしました！

これが全景です！



ちょっと画面が暗いですね、しぼりすぎましたかね、相変わらずでごめんなさい。
今まで、ガレージとして作られていたコンクリ敷の場所を晴天専用の作業場・倉庫・物置として使って参りましたが、それに屋根がかかった状態になりました。

まあ、雨の日も外で作業ができるという、大変効率の良い増築です。
今梅雨の真っ最中ですから、これは助かりますわ。

中見てみます？




なんか体育祭かなんかのテントみたいですね、そうです、あのようなものを想像していただければ、十分です。

天井がちょっと開いているんですよ。蒸れないというか、こもらない、そういう工夫でしょうね。



と、いうことは・・・。この下で多少の煮炊きができる！ということなんですわ。

昨日、店主と、副店長、そして浜田山のメキシコ料理屋ハッピーゴーラッキーの店長さんと三人で組み立てに入りましてね。

長いところなど、パイプを切ったりして、ほとんどピッタリ敷地内に張れまして、作業慣れしているラッキーさんのお陰です。

その組み上げ直後、ちょうど降雨実験のように、ドシャ降りが・・・。

どこから水が漏るか？水の道などを付けたり、もう大雨のなかご機嫌で作業してました。

その後、もう一つの実験・・・、そうつまり煮炊き実験をしてみましてね。
外にカセットコンロと網を出して、豚の三枚肉のコンフィーをあぶって食べましたよ！煙もタバコも全く問題なし。ビールもおいしかったですぞ！

ということは、これからバーベキューシーズンですねー・・・、当店発のバーベキューサイクリング、終着地も当店・・・、というスタイルもできるかも、です。

できるかも、じゃないなあ、やらないと噛みつかれそうだわ。

もちろん、ご近所への配慮も忘れずに、貢ぎ物と小声は基本ですね。

さあ、梅雨の雨の中でも、もうサボれません。
徹底的に、このテントを使用していかないとね。その前にまだ固定やその他の作業が残っているのです、人手があるときなど突然お頼みするかも知れませんが、その際ご来店の方は諦めてくださいね。

色んな展開していきますわ！

近い内に、このテント内で、上映会も・・・。

一体何屋になるんだろう・・・・？

クラシカル！形見の一台

すれ違ったら、思わず振り向いてしまう、クラシカルな一台ですね。
プジョーの年代物です。

後三枚ギア、作られたのは一体、何年前のことなんでしょう？

持ち込まれたｋ田さんのお父様が乗っておられた一台です。

それをリニューアルして、息子さんが乗られる。

まさに当店の存在意義が発揮されるご依頼でした。副店長共々気合いが入りましてね。最近設備投資したバフがけの工具にかけて、隅々までピカピカにしましたよ。

ホイールも組み替えたのでリムもハブも磨きまくり。
ただ、古い型のスプロケットが入っているので、それを外す工具を加工して作るなど、手間はかかりますが、外れた瞬間、うれしい！ですね。

ハンドルもセミドロップに変えて見ましたが、持ち前のクラシカルな風情を壊すことはしないよう、けっこう神経使いました。



まだ、完成形でないのは、革のバーテープを巻くのが残っているのでね。

しかしこれを乗っておられると、視線を感じるそうです。それはそうでしょう、「エッ！今の何？！」という、ライダーの集中力をへし折るような存在感はありますね。

この自転車にも、親子やご夫婦というご家族の物語があるようです。これがまた世代を超えて、街道に戻ってきました。また物語を紡いでいくんでしょうね。

しかし、大切な車体を預けていただいて、貴重なご依頼をいただきました。
いい緊張感で、できましたね。思い出に残る作業の一つでしょう。

ありがとうございました。

そうそう、この車体に未だに解決されないパーツというか箇所があります。
ここ！


ダウンチューブの頭についている、この蓋のようなパーツ。開くんですよ。でも何をするためのものでしょうか？推測、正解、ヒント、なんでもいいので情報お待ちしています！

新生狸サイクル 副店長の登場！

この顔にピンときましたら、なんでもお申し付けください！

と、この度、今月より新生狸サイクルが再スタートを切ります。
なんと、副店長の真田の登場となります。

今までボランティアスタッフとして、当店に対して大変尽力してきてくれましたが、今月を以て週平均四回、当店の副店長として働いてもらうことになりました。

今までも、当店の要所を押さえてくれていたので、基本的な動きは変わらないと思いますが、今後はより積極的に当店を牽引していってもらうことになります。

お客様各位、今後は一店員としての真田を宜しくお願いいたします！


とまあ、人を使うなんて甲斐性が店主の私に本当にあるのか？これからが勝負になると思います。人件費が一番高い、などといわれますので、店主としてのプレッシャーは相当のものです・・・。

もちろん、彼となら力は二倍ではなく三倍へ！という見込みというか、意気込みで今回の「英断」という運びになりましたが、できるところまで、この体制を維持発展させていこうと思いますので、重ね重ね、今後とも宜しくお願いいたします。

さて、これからは一段と攻めの経営を！ということで、まずは未回収の売り上げなどの請求(実はこんな仕事大嫌い！！！です。ただ、これをしなければ回収できないという悲しい現実もありますので、心を鬼にするしかないですね、残念ですが・・・）や、完成車販売、または新たなカテゴリーの車体企画など、現実的な取り組みをしないといけませんね。

こういう状況を契機に、私らの意欲も刺激されて、また回りからの助けもあって、新たな展開が起こるかも知れない、そういう意味でワクワクでもあります。当店主催のイベントなどもちょっとアイデアもあるんですよ、フヒヒヒ。

とにかく、行けるところまで行きます、ダメなら店を閉めるだけのこと。
改めまして、今後とも宜しくお願いいたします！！！

来たよー！溶射のフレーム 多分史上初？

ついに来ましたよ！




届いたばかりの溶射フレームです。

右から説明いたします。




これは亜鉛を吹き付けたものです。きれいに磨けば銀の典型になるでしょう。番手をヤスリの決めて磨く。バフをかける。腐食させるなど、様々加工が考えられます。

次は、


銅です。十円玉をイメージしてください。

銅は柔らかくて、重いという自転車にはまったく不向きな金属ですから、銅の地金のフレームはおそらく作られたことはないでしょう。それが可能となるんですから、ちょっと夢のフレームですね。

緑青かけると、神社の雨樋のような自転車のできあがりです。

で、次は、


真鍮。これは五円玉です。
しかし、これをしっかり磨いてバフがけすると、金のフレームになりますね。
どちらかといえば、黄色みは薄くて、トランペットやトロンボーンなどの金管楽器をイメージするとわかりやすいかも知れません。

もちろん緑青がけもできます。
加工したら即クリアがけをしないと、そこから酸化が始まりますので、結構手早さが大切かも知れません。

いずれにせよ、これからの加工が勝負ですので、その経過は本ブログ上にて公開していきます。
ファーストロッドの初体験、これがどう展開するかが今後に関わってきますので、緊張しますが、まあ、なんとかかっこの良いものに仕上げていきたいと思います。

フレームだけでなく、各パーツなども様子を見ながら、発注していこうと計画中、今までにない変な自転車をご所望の方は、今後の行方に注目していってください。

では、明日よりチョコマカ加工に入ります！

お楽しみに！