暮れのどさくさに・・・餅つき大会 伸し餅予約受付！

　もうあまり言いたくはありませんが、早いですね、暮れも真っ盛り、もう正月ですよ。

　そして、届きました、今年も。

　九州の戸倉さん作の、無農薬、天日干しの餅米です。この餅はうまいよ、マジで・・・。

　

　米の粒も美しいねえ・・・。

　こいつに浸水させて、蒸して付く。もちろんそれ以外の何も入れません。餅米と水だけ、当たり前なんだが、世間様で売られている切り餅とかいうのって、なんか団子このにおいがしたり、仕掛けが多そうだよね・・・。

　

　餅は買うもんじゃない、つくもんだ！
　これは一度やったら、体でわかる真理である！

　つき上がり！これで一升分の餅のできあがりです。

　これ食べると、世に売られている、パックの餅がプラスチック製だということがわかる・・・はず。

　そして突然ですが、暮れのお忙しい中でありますが。この三十日、昼過ぎより、餅つき大会します！

　千円で、餅食べ放題！

　大根おろし、納豆、きなこ、汁物と。

　また、正月の伸し餅、一枚一升分の餅米でできた伸し餅ですが、一枚2500円にておわけします！

　そういうことは早く言えよ！という声も聞こえてきそうですが・・・、年明けも似たようなこと、すると思いますが、まずは年内にて！

　ご来店お待ちしています！