別物直しは なんかの肥やし

　これはフードカッター・・・というか、商品名なんだか？ミルサー・・・というやつの底から見たところ。

　一般にミキサーというと一定以上の液体がないと、機能しないのに対して、この手のミル系は、例えばコーヒー豆のような固体だけでも粉末状にしてくれるというものであります。

　当店で、こいつらと来れば・・・、スパイスの粉砕器としての利用度は大変高い。さすがに自転車には使わない・・・ね。

　スパイス粉砕して何すんの？まあ、スパイシーな何かを作る訳なのであります。平たくいえば、カレーみたいなものね。

　そうそう、ここで宣伝一つ。当店の所在の最寄り駅といえば、東伏見か西武柳沢なんだが、この柳沢の商店会で、「街ゼミ」というイベントが行われます。二月くらいかな？

　各店舗が裏技表技をほんの数人のお客さんに対して披瀝して、親しくなって、しまいにはお客さんにしてしまおうという、取り組みなんですが、それがシャッター街などで一定の効果を生んでいるのだそうだ。で、その催しに、商店会には所属していないものの、当店も参加することになった。

　「自転車屋が教える、パンク修理のコツ」まあ、店とゼミ内容なんて、大方こんなものが多い中で、当店がパンク修理などというドル箱技術などをただで伝授するはずがない・・・。

　やるのはねえ・・・、確か「自転車屋が教えるカレーの奥義」とかいうものだった、正確には覚えていないが。まったく店とは関係のないものだ。その奥の意図は副業のススメというデカイテーマも個人的には設定しているんだが・・・、その辺は近くなったら、またこの場ででも展開しますがね。

　でこのミルなんだが、カレーなんかの際には大活躍するわけだ。こんなのが一台あれば、パウダースパイスなんてうざいもの購入する必要など無いのだ。あんなもんは、すぐに香りが抜けてしまう。買うだけ無駄とまでは言わないが、できればスパイス類はホールの状態で購入し、使う直前、挽くにこしたことはない。

　店主の中ではターメリックぐらいかな？パウダー状のものは・・・。

　カレーで比較的大量に使われる、コリアンダーなんてーのは、絶対ホールで買わないとね。直前に挽いたもの使うとまったく、まったく香りが違う、つまり味から何からまったく違ったものになる。その違いにはまあ、驚くね。

　店主もさんざん驚いた、以来コリアンダーをパウダーで購入するのは絶対にやめた。

　と、大変世話になっているミルなんだが、先日黒砂糖を粉砕している最中に様子が変だ。

　

　見ると、回転軸とその上出回っているタケコプターみたいな羽(刃)が破断しているではないですか・・・。黒砂糖の塊程度で？こんなになるのか？

　コーヒー豆なら粉砕できてねえ・・。多分だが、黒砂糖に含まれる、多少の水分とその粘りのようなものが悪い方に出たようだ・・・。

　当然、直せないかなあ・・・とね。思うわね。

　

　まずいことに折れたシャフトの残りが、羽の中につまっている。こいつをキレイに外すのはほぼ不可能。となれば、こうして掘るしかない。

　

　3.5ミリの穴がキレイに開いた。そこにだね、

　

　4ミリのタップを切って、ナット状態にしておいた。残るは、回転軸の部分だな。さてどうするべか？

　

　4ミリのボルトをもとに、突先から11ミリのみを3ミリのねじ山を切っておく。

　

　こいつを台座にナットで締め込んで、固定して。

　

　その台座ごと、ミル本体に下から通す。



　そしてその中心に先程ナット状にした、刃を取り付けて固定して、完了・・・かな？
　
　途中この記事には省いているが、実は色々あった・・・。旋盤のように母材を回転させないで、その母体の中心に穴を開けるのがいかに難しいか？なんてことも経験させていただきました、ハイ。

　

　再生実験じゃ、花山椒を容器に入れて、粉砕実験開始！



　実験成功！多少の遊びはあるが、軽いものなら、この通り難なく使うことはできそうであります。

　こうした自転車以外のものを、自転車の工房で治そうとすると、まあ、色々わかることがあるんですね。普段使っている装備の別の使い方の再発見なんかがありまして、それがまた自転車修理のいいフィードバックになったりもします。またあるけどまったく使わないサイズの工具なんかを使ったりとか、当店の工房の再発見、再評価、ポテンシャルのようなものがわかったりする。

　そういうのがまた貴重なんでありますよ。途中、金にもならないこんなこと・・・と考えなくも無いんですが、非日常作業が教えてくれることも多々あるということで、こういう専門外の修理なんかもやる意味は大ありなんであります。

　さて、街ゼミでありますが、募集は一回につき5名。集まったメンバーでどういう方向になっていくか？決まっていくでしょう。その名の通り、作ったカレーを食べるまでして終わったり。転職相談、開業相談なんかまで受けたり、そのまま宴会になったりとかね。

　次は自転車屋で哲学書を読む・・・なんて言うのもありかもなあ・・・。

　色んなことやって、潜在している力や関係や可能性を掘り起こしてみるのもいいことだと思う、これからは開発だ！開発！自己開発、個人開発、そして関係開発なのだ！